ハラール・ビーガン・グルテンフリー・・・世界の様々な食制限に挑戦する懐石料理

西麻布にある懐石割烹 伊勢すえよしでは、2016年春から世界中のあらゆる食制限保有者に向けて、「ハラール懐石」「ビーガン懐石」「グルテンフリー懐石」のサービスを開始した。複雑な懐石料理の献立の英語翻訳に加え、日・英・中・西・仏・韓、6カ国語の懐石料理のガイドブックも揃え、世界中からの来客を準備万端で迎え入れる。

出典:PR TIMES
http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000004.000018607.html