オタフクソース、ハラル対応のソース開発へ

イスラム教の戒律で豚肉やアルコールを摂取できない人にも、広島名物のお好み焼きを食べてもらおうと、ソース製造販売会社「オタフクソース」(広島市)が、同教の戒律に従ったハラルに適合するお好み焼き用ソースの開発を進めている。

出典:産経WEST
http://www.sankei.com/west/news/160713/wst1607130069-n1.html